О насНовостиСтруктураДокументыПубликацииНаказ 17-АКонтакты
Бактериологическая лаборатория


Лаборатория является режимным подразделением и имеет разрешением режимной комиссии Севастопольской городской СЭС на право работы с микроорганизмами III и IV групп патогенности №104 от 18.09.2010, сроком до 18.09.2015, свидетельство об аттестации № РИ-032/11 от 07.06.2011, сроком до 07.06.2016, выданное ГП СНПЦ СМС.

Зав.баклабораторией врач-бактериолог высшей категории Кулиш Людмила Леонидовна.

Основной деятельностью лаборатории является проведение испытаний пищевых продуктов, питьевой воды по микробиологическим показателям, проводятся определение остаточного количества антибиотиков в продуктах животноводства, определение бактериологического загрязнения объектов окружающей среды (воздуха, почвы, морской и сточной воды, исследование смывов на  бактерии группы кишечной палочки, плесневые и дрожжевые грибы, патогенные микроорганизмы), исследования стерильности материалов.
Лаборатория проводит бактериологическое анализы от больных и профилактические исследования здоровых лиц.

Для выявления жизнеспособных клеток микроорганизмов и изучения их культурных свойств в микробиологической практике используются следующие методы культивирования: глубинный метод посева в плотные среды, поверхностный метод посева на плотные среды, метод посева в жидкие среды и метод мембранных фильтров. Таким образом, по микробиологическим критериям безопасности проводится определение следующих групп микроорганизмов:



I группа – санитарно-показательные микроорганизмы:
  • определением общего количества мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов во всех видах продуктов, кроме кисломолочных
  • определением бактерий групп кишечных палочек во всех пищевых продуктах
II группа – потенциально-патогенные микроорганизмы:
  • определение Staphylococcus aureus в пищевых продуктах
  • определение бактерий рода Proteus
  • определение энтерококков
  • определение Clostridium perfringens
  • определение Bacillus cereus
  • определение сульфитредуцирующих клостридий
  • определение Pseudomonas aeruginosa в пищевых продуктах и воде
  • определение бактерий рода Listeria
  • определение бактерий рода  Vibrio, в том числе V.parachaemolyticus
III группа – патогенные микроорганизмы:
  • определение патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонелл
IV группа – показатели микробиологической стабильности продукта:
  • определение дрожжей и плесневых грибов
     
Лаборатория также проводит:
  • определение коли-фагов – санитарно вирусологические показатели (индикатор наличия соответствующих патогенных бактерий) – определяются в питьевой воде
  • определение молочнокислых микроорганизмов – для установления соответствия микробиологических показателей качества пищевых и кисломолочных продуктов, заквасок, бактериальных концентратов и бактериальных препаратов молочнокислых бактерий требованиям нормативной документации
  • определение желатиноразжижающих бактерий в продуктах, которые содержат желатин
  • определение промышленной стерильности во всех видах консервов.
  • определение плесени по Говарду в томатных продуктах, в плодовых пюре и соках с мякотью, в которых отсутствуют видимые признаки плесневения – основан на микроскопировании продукта в определенных условиях и проведении подсчета количества гифов плесеней по Говарду
  • определение остаточного количества антибиотиков в продуктах животноводства
  • бактериологический анализ воздуха, почвы, косметических изделий (шампуней, кремов и проч)
При необходимости подтверждения принадлежности выросших микроорганизмов к данному роду, виду и т.д. используют следующие методы:
  • метод микроскопирования – для изучения морфологических свойств клеток
  • биохимические методы анализа – исследование сахаролитических, протеолитических, редуцирующих свойств бактерий
  • cерологические методы 

Лаборатория проводит бактериологические диагностические исследования:
  • дисбактериоз
  • исследование мочи на стерильность
  • исследование отделяемого зева, носа, ушей, глаз, ран, женских и мужских половых органов
  • исследование мокроты
  • исследование желчи
  • кровь на стерильность
  • исследования на дифтерию, коклюш, холерные и галофильные вибрионы, менингококки, гемофильную инфекцию, гонококки, сальмонеллы, дизентерию, кандидозы, стафилококки, стрептококки, энтерококки, иерсини, листерии, сине гнойную инфекцию и другие условно патогенные микроорганизмы
  • определение чувствительности к антибиотикам и антимикотикам


Контактная информация


В начало ^

Крымская бассейновая санитарно-эпидемиологическая станция
О начале круизного сезона в г. Севастополе.
18.04.12
Постанови "Про заходи щодо профілактики маля
06.01.12
График плановых обследований объектов надзора Крым
13.12.11


Полезные ссылки
Все материалы размещённые на сайте являются собственностью КрымБасСЭС и допускаются к использованию или перепечатке только с разрешеия КрымБасСЭС (C) 2007

Дизайн и разработка сайта : Infoart